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鹽漬腸衣儲存條件和清洗方法解讀

發布日期:2019-04-15 17:04:17    來源:www.hbjlzyc.com    作者:葫芦娃视频下载腸衣廠家    瀏覽量:24

鹽漬腸衣購買回來後,需要對其進行清洗然後予以儲存,所以需要葫芦娃视频下载掌握對應的方式方法。河北腸衣廠家下麵就簡單向大家介紹鹽漬腸衣的儲存條件和清洗方法。

鹽漬腸衣儲存方式:

1、需保存在陰涼、清潔、幹燥、避光的地方,腸衣保存的zui佳條件是溫度5~15℃ ,相對濕度在60%~70%。

2、腸衣在使用後,應該將未使用的腸衣用塑料袋再包裝一下,防止受潮。

3、根據先進先出原則,根據腸衣包裝箱上的生產日期,先購進的腸衣先使用。

腸衣對於香腸腸的肉質的保存是非常重要的,雖然腸衣有阻隔性,但是必須進行保存,保證香腸的香氣,不能變質。

鹽漬腸衣清洗方法

1、先要把大腸翻過來,把裏麵的油及髒東西全部摘幹淨

2、清洗葫芦娃黄色网站時,在水中加些食醋和一湯匙明礬,搓揉幾遍,再用清水衝洗數次,即可使其清洗幹淨。

3、買回來的豬腸等下水,清洗前加些食鹽和堿,可減少其異味。

4、用淘米水清洗豬腸、豬肚效果也很好。

5、用酸菜水洗豬腸,隻需兩次,其腥臭味便可基本消除。

6、用麵粉及醋分別洗幾遍也可以。



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